饺子皮可以当面煮吗 饺子皮可不可以就用普通面粉
饺子皮的粉能用普通面粉做吗？
可以，以下是手工饺子启亏的制作方法。
主料：皮皮牙300g、韭菜150g、肉馅500g
辅料：油适量、盐适量、味精适量、十三香适量
步骤：
1.皮皮牙用水焯一下
2.买来的肉馅
3.韭菜切好
4.饺子面，是用温水和的哦！醒10分钟即可
5.肉馅拌好，放适量的油、味精、十三香
6.面揉成条
7.揪小块
8.搓揉好升升
9.擀皮
10.包好饺子
11.把锅准备好，放上水，放上盖帘，然后放上屉布
12.放上饺子
13.盖上盖子，锅开了10分钟即可出锅
14.饺子吵旁老出锅就可以享用啦~
饺子皮可不可以就用普通面粉饺子皮可以当面煮吗
饺子皮可以就用普通面粉，具体步骤如下：
1、将2/3份量的面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入。
2、用手用力抓捏面粉，揉成面团。
3、在桌上撒上剩余的1/3份量的面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表面光滑为止。
4、使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状。
5、将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。
6、一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺子皮。
